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Money Sports El nivel de consumo caerá por primera vez desde 2002

El nivel de consumo cerrará el año en retroceso por primera vez desde 2002 a pesar de los planes oficiales de reactivación como Precios Cuidados o Ahora 12. Los expertos aseguran que terminó el ciclo caracterizado por un fuerte consumo como medida para proteger el poder de compra de la inflación. Según diferentes analistas privados el 2014 terminará con una baja de 1,5% en la venta de productos de la canasta básica.

El nivel de consumo cerrará el año en retroceso por primera vez desde 2002 a pesar de los planes oficiales de reactivación como Precios Cuidados o Ahora 12.

Según diferentes analistas privados el 2014 terminará con una baja de 1,5% en la venta de productos de la canasta básica. Las cifras negativas se suman a otros indicadores negativos, como los que se esperan para los shopping centers (-3%), electrodomésticos (-10%), autos (-25%) y motos (-30 por ciento).

Los expertos aseguran que terminó el ciclo caracterizado por un fuerte consumo como medida para proteger el poder de compra de la inflación.

Las perspectivas son negativas para lo que queda del año pero podrían mejorar a partir de enero cuando un eventual acuerdo con los fondos buitres permita volver a acceder a los mercados internacionales de capitales.

26 Noticias
27/10
2 Puntos

Money Sports El nivel de consumo caerá por primera vez desde 2002

El nivel de consumo cerrará el año en retroceso por primera vez desde 2002 a pesar de los planes oficiales de reactivación como Precios Cuidados o Ahora 12. Los expertos aseguran que terminó el ciclo caracterizado por un fuerte consumo como medida para proteger el poder de compra de la inflación. Según diferentes analistas privados el 2014 terminará con una baja de 1,5% en la venta de productos de la canasta básica.

El nivel de consumo cerrará el año en retroceso por primera vez desde 2002 a pesar de los planes oficiales de reactivación como Precios Cuidados o Ahora 12.

Según diferentes analistas privados el 2014 terminará con una baja de 1,5% en la venta de productos de la canasta básica. Las cifras negativas se suman a otros indicadores negativos, como los que se esperan para los shopping centers (-3%), electrodomésticos (-10%), autos (-25%) y motos (-30 por ciento).

Los expertos aseguran que terminó el ciclo caracterizado por un fuerte consumo como medida para proteger el poder de compra de la inflación.

Las perspectivas son negativas para lo que queda del año pero podrían mejorar a partir de enero cuando un eventual acuerdo con los fondos buitres permita volver a acceder a los mercados internacionales de capitales.

26 Noticias
27/10
2 Puntos
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People El valor del billete de 100 se derrite al calor de la emisión

Pero la "inundación" de cientos conspira contra su valor: hacia fin de año, afirma Pérez Duhalde, el billete de 100 equivaldrá a menos de 20 pesos de 2007.22,93pesosEs el valor que tienen 100 pesos en el presente,en relación con la capacidad de compra del mismo billete en 200775pesosTiene hoy quien guardóun billete de la mayor denominación en diciembredel año pasado. Según la consultora Abeceb.com, no vale ni un cuarto de lo que solía valer si se toma el valor de compra.

Los emita la Casa de Moneda, Ciccone o se importen del extranjero. Porten la imagen de Julio Argentino Roca o de Evita, sobre un papel resquebrajado o de liso impecable. Cualesquiera que sean los billetes de 100 pesos que pasen por su billetera, la cifra estampada representa cada vez menos lo que dice la impresión.

Un papel que en 2007 valía $ 100 se redujo a 22,93. Según la consultora Abeceb.com, no vale ni un cuarto de lo que solía valer si se toma el valor de compra. Sin ir tan lejos, quien encuentre un billete de 100 en un bolsillo, olvidado en diciembre del año pasado, habrá encontrado, en realidad, 75 pesos actuales.

Los aumentos en los surtidores sirven de ejemplo para graficar la pérdida del poder de compra. A estas alturas del año pasado, se pagaban $ 100 por cada casi 12 litros de nafta súper en YPF. Hoy, sólo alcanzan a cubrir poco más de ocho. Hacia atrás, en marzo de 2012, el propietario de un auto chico llenaba medio tanque, unos 20 litros, con un solo billete.

También la comida demanda más. Cien pesos apenas alcanzan para comprar una mozzarella de ocho porciones en algunas pizzerías de la Capital. En la cadena Romario, por ejemplo, esa variedad es la única por debajo de esa suma: en la lista de precios, desde la de aceitunas picadas en adelante, cuestan $ 109 o más. En 2013, las variedades especiales treparon en la ciudad por encima del billete más alto, al igual que las empanadas. Entre 12 y 14 pesos la unidad, la docena ya supera cómodamente los 100. Como los 12 triples de miga en las panaderías. Y ni que hablar del pollo con papas fritas. Los tiempos de los "parripollos" quedaron atrás: en la cadena Trak, por caso, el pollo con papas rejilla está a $ 155. El papel de 100 apenas sirve para comprar medio, por 95 pesos.

Con el efecto de la inflación, el postre también se encareció. Hace dos veranos ya que las heladerías premium venden el kilo alrededor de las tres cifras. Pero las cremas son cada vez más caras. En Freddo, por citar un caso, el pote que valía $ 130 la temporada pasada, ahora se ubica en $ 160, al igual que en Chungo.

La lista podría seguir por el famoso Big Mac, de McDonald's. En 2012, aún bajo el control de Guillermo Moreno, el billete de Roca alcanzaba para cuatro combos. Hoy, a $ 60, no llega a dos. Otro clásico es el Fernet Branca, el líder del segmento: hace un año, los jóvenes pagaban $ 54 por cada botella de 750 ml. Pero la bebida infaltable en las "previas" se encareció a más de $ 76. El consuelo es que con 100 pesos aún pueden completar el trago, con una Coca-Cola de 2,5 litros por 22 pesos.

Los bienes básicos también reflejan el disminuido alcance del peso violeta que sólo, y a gatas, permite acceder a un pack de 12 leches larga vida de la marca Milkaut, parte del listado del programa Precios Cuidados. De acuerdo con estimaciones de Abeceb.com, el litro de leche aumentó 28% en lo que va del año.

La erosión, explica Soledad Pérez Duhalde, coordinadora de análisis macroeconómico de Abeceb.com, se aceleró, principalmente, como producto de la devaluación de enero y a eso se sumó que se mantuvo una política económica expansiva. "El rojo fiscal creciente -continúa- hizo que el Banco Central tuviera que seguir emitiendo. Devaluar sin ajuste fiscal produjo esta pérdida de valor del peso." En los días que corren, $ 100 equivalen a menos de US$ 12, si de moneda oficial se habla.

Según las últimas cifras de la autoridad monetaria, el total de billetes en manos del público y bancos es de $ 4406,6 millones, entre los cuales 2814,8 son de 100 pesos: 63% de los billetes son del máximo valor. La cantidad sólo es comparable con las monedas de 10 centavos, de las que hay 100 millones menos. Pero la "inundación" de cientos conspira contra su valor: hacia fin de año, afirma Pérez Duhalde, el billete de 100 equivaldrá a menos de 20 pesos de 2007.

22,93

pesos

Es el valor que tienen 100 pesos en el presente,en relación con la capacidad de compra del mismo billete en 2007

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pesos

Tiene hoy quien guardóun billete de la mayor denominación en diciembredel año pasado. La devaluación fue determinante en la pérdida de valor.

La Nación
26/10
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Súper chinos incorporan nuevos Precios Cuidados

El subsecretario de Comercio, Ariel Langer, dijo que al principio costó "mucho esfuerzo" que el plan de Precios Cuidados se incorporase a los supermercados chinos, pero luego se logró que estos comercios se adhirieran al programa con una canasta de productos de primeras marcas a buen precio y que llega a los barrios "cerca de la gente", donde están insertos estos autoservicios.

"Al principio nos costó mucho esfuerzo avanzar con el programa de Precios Cuidados en los autoservicios chinos pero insistimos para que este canal se incorporara al plan, porque es un sector que está cerca de la gente, está inserto en lugares donde las grandes cadenas supermercadistas no llegan", dijo Langer.

"La gente tiene derecho a acceder a precios justos y con los autoservicios arrancamos con una canasta de 60 productos y hoy llega a los 200 productos", indicó y dijo que paulatinamente los supermercados chinos van cambiando sus listas de "oferta" por la cartelería de Precios Cuidados.

"Gran parte de este logro se lo debemos a la titular de CEDEAPSA, Yolanda Durán", dijo Langer al participar el viernes por la noche de la celebración con que esa cámara comercial festejó el Día Nacional del Supermercado Chino en la sede del Club Español, en esta Capital.

Cerca de 300 supermercadistas chinos adheridos a CEDEAPSA festejaron su día al recordar que hace 21 años, el 24 de octubre de 1993, los comerciantes Lin Daolun, Lin Daoholong, Zhen Aiming y Lin Weijing, se agruparon para abrir el primer supermercado de China continental en la Argentina, ubicado en la calle Tucumán 2116, en esta Capital.

Diario Popular
26/10
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Travel Supermercados analizan salir del programa Precios Cuidados

Cadenas de supermercados y autoservicios chinos "analizan" retirarse del programa "Precios Cuidados" porque consideran que el gobierno "desoye los reclamos y problemas existentes en el abastecimiento de productos".

 Así lo reveló este viernes el presidente de la Asociación de Supermercados Chinos, Miguel Calvete, quien se quejó de que "el gobierno sigue mirando para el costado los problemas de abastecimiento" y por esa razón la entidad "analiza salir del programa".

 En declaraciones a NA, Calvete lamentó que "con el gobierno nos reunimos constantemente, hablamos, hablamos..., pero después no pasa nada".

 "Hasta tanto no haya más comercios de proximidad, más incorporación al programa sobre todo de productos o empresas de lácteos, y se sigan incorporando grandes firmas a las listas, esto no se va a solucionar", advirtió el directivo.

 Calvete señaló que las cámaras CAS y FASA, que enrolan a grandes supermercados y centros de venta del interior del país, "también analizan salirse del programa de precios cuidados, debido a los problemas de abastecimiento".

 "No estamos recibiendo los productos que nos hemos comprometido a vender porque los mayoristas o distribuidores no nos entregan la mercadería", explicó Calvete. Consideró que el gobierno "debería incluir en el programa más a las grandes compañías, que son las que tienen sistemas de distribución propios, para evitar el desabastecimiento".

 "Los distribuidores entregan poco o nada, le entregan por ejemplo a los locales exprés de los supermercados grandes y a nosotros nada", se quejó el titular de la asociación de supermercados chinos.

 Calvete insistió en que "en todo falta apoyo del gobierno" y alertó que "si esto sigue analizamos irnos del plan".

 Argumentó que el programa de "Precios Cuidados" no compromete a las empresas a quedarse por un año, al señalar que "si el gobierno no cumple no hay mucho que pensar, podemos decir que nos vamos del programa y listo".

 Al opinar sobre las reformas a la ley de Abastecimiento, Calvete señaló que "la ley reforma es buena, pero todo dependerá de cómo se aplique, si la aplican mal será mala y si la aplican bien será buena".

Diario Popular
24/10
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Money "Guste o no, este gobierno piensa en en los 40 millones de argentinos", afirmó el dueño de una tradicional productora de yerba

"Los empresarios tenemos que ponernos de acuerdo, a veces necesitan de nosotros y debemos ayudar. Este es momento de ayudar", indicó Impallari a Télam.

"Es preciso que los empresarios nos sentemos a dialogar, a tirar para adelante y salir con proyectos" twitter Consideró que "es preciso que los empresarios nos sentemos a dialogar, a tirar para adelante y salir con proyectos", y puso como ejemplo que Precios Cuidados "es una política con beneficios para todos, el consumidor, el comerciante, el industrial y el productor".

"Guste o no, este gobierno piensa en el consumidor, en la gente, y en todo el mundo, no sólo en tres millones, sino en los 40 millones de argentinos. A veces las cosas no se dan, pero es cuestión de sentarnos y ponerse de acuerdo", sostuvo el empresario.

Destacó la importante demanda que tiene Precios Cuidados, al precisar que el ingreso de la empresa al programa "fue por etapas, primero en Santa Fe, y después se amplió a la provincia de Buenos Aires, y luego a Capital Federal".

"Fuimos agrandando nuestra presencia en la medida en que aumentaba la demanda, y en consenso con la Secretaría de Comercio, fuimos entrando en lugares donde nos favorecía estar y donde el consumidor nos necesitaba", señaló Impallari, quien evaluó que "el precio propuesto para el consumidor es lógico, y la entrega la podemos cumplir con normalidad".

Además subrayó que el Precios Cuidados "no es sólo para beneficio de una parte, sino de todos", porque remarcó que "ayuda al consumidor, también al comerciante ya que la gente va más donde están estos productos, y al productor le permite ampliar el mercado".

"Le recomiendo a todos los empresarios entrar al Precios Cuidados. Y también a supermercadistas, porque con Precios Cuidados atraen más gente", afirmó el industrial.

Télam
23/10
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"Para no quebrar, se tiene que triplicar la gente que entra", dice el librero elogiado por Cristina Kirchner por no subir los precios

Ellos especularon que por sus mayores ventas podría enfrentar más costos, según contó Barrios. Gabriel Barrios es librero, de Neuquén, y cuando a principios de años decidió adherir su local a la política oficial de Precios Cuidados fue felicitado hasta por la presidenta Cristina Kirchner. "Estamos entre que cerramos o que buscamos una estrategia para que la gente se enamore de esta idea, pero no queremos aumentar los precios".

"Estamos entre que cerramos o que buscamos una estrategia para que la gente se enamore de esta idea, pero no queremos aumentar los precios". Gabriel Barrios es librero, de Neuquén, y cuando a principios de años decidió adherir su local a la política oficial de Precios Cuidados fue felicitado hasta por la presidenta Cristina Kirchner. También protagonizó un spot transmitido en Fútbol para Todos en febrero pasado.

Le fue muy bien al comienzo, vivió un furor de ventas y hasta se acercaron clientes de otras zonas de Neuquén y de la región. Pero su realidad cambió por completo con el paso del tiempo. Hoy, por no aumentar los precios, su negocio está al borde de la quiebra porque las ventas no le dan para sostener los costos.

"Estamos pasando en un momento de toma de decisiones difíciles. Tuvimos un furor de ventas que se acabó pronto", admitió Barrios en diálogo con radio Continental.

Según relató, la caída en las ventas se debió a una cadena de factores que, en conjunto, complicaron su situación. La decisión de comprar sólo a proveedores que respeten la misma idea lo privó de ofrecer más variedad de productos, que se profundizó aún más cuando hace pocos meses una librería de una franquicia se instaló cerca de su negocio.

"Encontré una distribuidora que se maneja muy bien y no se abusaron de ese momento", recordó el librero, y luego agregó: "A menos de tres cuadras pusieron una librería de franquicia comercial. La gente va ahí porque paga un poquito más porque nuestro stock de variedad se redujo". Según detalló el diario La Mañana de Neuquén, su librería cuenta ahora con apenas 150 artículos.

Su situación también se complicó cuando subieron algunas tasas municipales y hasta el alquiler, decisión que tomaron los dueños del local. Ellos especularon que por sus mayores ventas podría enfrentar más costos, según contó Barrios. Además, por la suba de las ventas en los primeros meses tuvo que recategorizarse ante la AFIP.

"Por el volumen de venta tuvimos que recategorizarnos, cosa que fue ficticia porque al poco tiempo volvieron a bajar como antes y ahora tendría que volver a ser monostributista. La única manera de salvar el negocio es que se triplique la cantidad de gente", aseguró.

Barrios afirmó no haber recibido ningún tipo de ayuda del Estado o subsidio por adherir voluntariamente al plan Precios Cuidados. "Lo hicimos para cuidar a nuestros vecinos", sostuvo este librero, que más allá de su complicada situación dijo que aún seguirá apostando a la idea: "Hemos mantenido y seguiremos manteniendo la idea de mantener los precios de manera injusta".

 

La Nación
23/10
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"Ante el éxito de Precios Cuidados, muchos productores vinieron a golpear la puerta para entrar"

 Además, subrayó que la Red Comprar que coordina ya registró "más de 2.700 comercios de todo el país y 400 productos de pequeños y medianos productores" que participan para ofrecer canastas de Precios Cuidados a nivel regional en negocios de proximidad.

"El éxito de la política de Precios Cuidados provocó la desaceleración de la inflación en el rubro alimentos y bebidas, que fue uno de los que más bajó en el año; el aumento de la demanda de los productos, que en el primer trimestre registró en algunos casos más de 800%; y la ampliación de la canasta de 194 a 380 precios", precisó Fraschina al programa La Mañana de Télam, que se emite por Télam Radio.

El funcionario puntualizó que "muchos productores, que al principio no quisieron entrar, cuando vieron el aumento de la demanda, ellos mismos vinieron a golpear las puertas de la Secretaría de Comercio".

"El éxito de la política de Precios Cuidados provocó la desaceleración de la inflación en el rubro alimentos y bebidas, que fue uno de los que más bajó en el año"

Santiago Fraschina, coordinador de la Red Comprar twitter Asimismo, indicó que gracias al Precios Cuidados "se comenzó a desarrollar en la Argentina una cultura del consumidor".

"Independientemente de si está de acuerdo con el Gobierno, el consumidor tomó la política de Precios Cuidados como propia", aseguró Fraschina, quien puso de relieve que "creció exponencialmente la cantidad de denuncias de los consumidores, porque hay un compromiso de la gente con la política de Precios Cuidados. Nadie denuncia algo que no toma como propio".

Por eso consideró que "si viene otro gobierno que la quiera sacar, le va a costar mucho más", porque afirmó que "el argentino apoya la política de Precios Cuidados".

De todos modos, estimó que la continuidad de esta política "depende del gobierno que venga: si el presidente en 2016 va a querer sostener a Precios Cuidados o va a decidir que la inflación se resuelve enfriando la economía".

"El Estado, con Precios Cuidados, le da a la ciudadanía una herramienta para cuidar precios, y la ciudadanía la toma como propia, y eso permite el éxito de la política", concluyó el funcionario.

Télam
22/10
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People Las distorsiones detrás de los precios cuidados

En muchos casos, las marcas propias de los supermercados o promociones puntuales abaratan los productos por debajo de los precios cuidados. Según lo escrito, "si productos muy similares tienen precios muy distintos, algunas de las empresas están obteniendo márgenes abusivos a costa del bolsillo de los consumidores". Tres unidades de galletitas resultan, paradójicamente, más económicas que la versión económica. Dos paquetes de yerba de 500 gramos son más baratos que el grande de un kilo.

Dos paquetes de yerba de 500 gramos son más baratos que el grande de un kilo. Tres unidades de galletitas resultan, paradójicamente, más económicas que la versión económica. O, a la inversa, el kilo de manteca en la presentación de 100 gramos cuesta cerca del doble que en la de 200 gramos.

En los nueve meses que pasaron desde su creación, el programa Precios Cuidados engendró un universo de distorsiones que se revelan al poner la lupa sobre la lista ampliada a 383 productos desde este mes. El contraste con otros artículos fuera de la nómina revela incoherencias atípicas en las góndolas.

En una recorrida por distintos supermercados de la Capital, LA NACION dio con varios ejemplos de desviaciones que pueden pasar inadvertidas a los ojos de los que sólo se guíen mediante los carteles del programa oficial para ahorrar a la hora de llenar el chango.

A contramano de lo que suele ocurrir en la industria alimenticia (o en cualquier otra), la compra por cantidad puede encarecer el precio en lugar de abaratarlo. En concreto, comprar tres paquetes individuales de galletitas Express Clásicas, a $ 4,80 cada uno, cuesta menos que llevar el pack familiar, a $ 16,95. En el primer caso, el kilo tiene un valor de $ 44,44, y en el segundo, $ 47,08. Si se elige la opción que agrupa cinco paquetes, el kilo se encarece a $ 55,53.

Otra de las desviaciones del programa es la ampliación de la brecha de precios entre los "cuidados" y el resto. En el caso de las Express, las versiones "light" y "sin sal" de la marca valen alrededor del 80% más que las tradicionales.

Las desviaciones no siguen una lógica. La inversa al caso anterior se da en las galletitas Media Tarde, de Lía. El paquete de 110 gramos, también parte de la lista de la Secretaría de Comercio, se vende a $ 5,30. Pero el de tres unidades por un total de 330 gramos, fuera del programa, vale $ 10,95, según pudo relevar LA NACION en un supermercado Coto ubicado en el barrio de Recoleta.

En otra góndola, la yerba aporta otro caso llamativo: el precio oficial del paquete de medio kilo de Unión suave, de Las Marías, se ubica en los $ 19,75. Un estante más abajo se ofrece el kilo de la misma variedad a $ 47, lo que vuelve más conveniente al bolsillo llevar dos paquetes pequeños por una suma menor. Algo poco usual.

Justamente lo opuesto sucede con la manteca La Serenísima, a $ 13,50 el pan de 200 gramos a precio cuidado, y $ 9,30, el de mitad de peso ajeno al listado. La diferencia en el precio por kilo entre las presentaciones es mayor al 70%.

Los que llenan sus mates con La Tranquera deben estar atentos al packaging, como sucede también con otros productos: la denominada "selección especial", es la inscripta en la lista a $ 35 por kilo. El mismo peso de la convencional oscila entre los $ 49 y los $ 51, según el punto de venta. La picardía del señalamiento en los supermercados es un riesgo para los que busquen ahorrar.

Como ha dicho el mismo Gobierno, y se advierte en el sitio web, "Los Precios Cuidados no son ofertas (...) son precios que permiten obtener márgenes razonables a lo largo de la cadena de producción y comercialización". Según lo escrito, "si productos muy similares tienen precios muy distintos, algunas de las empresas están obteniendo márgenes abusivos a costa del bolsillo de los consumidores". La "magia" de los precios cuidados, sin embargo, consiste en crear una realidad ficticia que avanza a un ritmo más lento que la inflación.

Así y todo, como se afirma, existen precios más bajos. En muchos casos, las marcas propias de los supermercados o promociones puntuales abaratan los productos por debajo de los precios cuidados. Ahorrar en el supermercado demanda más que "mirar para cuidar"..

La Nación
19/10
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La inflación anual que midieron los privados es la más alta de los últimos 23 años

En los últimos doce meses la tasa de inflación que estimaron el promedio de consultoras privadas y algunas direcciones provinciales de estadística se elevó a 41,06%, según informaron legisladores de la oposición.

Se trata de la variación más alta en casi doce años, cuando en diciembre de 2002, bajo la administración de Eduardo Duhalde y con Roberto Lavagna en el Ministerio de Economia, en los primeros doces meses de salida traumática del régimen de convertibilidad fija de uno a uno entre el peso y el dólar, la suba de los precios al consumidor saltó del rango de un dígito bajo a 40,9 por ciento.

Además, se trató del incremento de precios minoristas interanual más alto desde diciembre de 1991, cuando la economía no había completado de asimilar la inercia de la hiperinflación, que concluyó con el régimen de convertibilidad.

Doce años después los Precios Cuidados, el control de la rentabilidad de las empresas, el cepo cambiario y el cierre de la economía para vivir con lo nuestro, volvieron a desnudar sus fracasos, como factores limitantes de la inflación, aunque el Indec y los legisladores del oficialismo se resisten a reconocerlo.

La culpa no se la puede echar a la devaluación, ahora fue un cuarto de la de doce años antes

La culpa no se la puede echar a la escalada del tipo de cambio de pesos por dólar, porque mientras en 2002 había saltado de un peso a 3,36 por unidad, un 236%; ahora acumula "sólo" 46,5 por ciento. Si se puede encontrar la respuesta en la diferente capacidad de absorción de semejantes movimientos (pass througt en la jerga de los economistas) por parte de la economía en su conjunto: 17,3% en el primer caso y 96% ahora.

Uno de los factores distintivos es que ahora se hizo uso y abuso de los controles y regulaciones que condujeron a interrumpir el crecimiento de la actividad agregada hasta convertirla en recesiva y destructora de empleos, con un gasto público que se expande incluso por arriba de la variación del tipo de cambio, cuando doce años antes, apenas se elevó 8%, un quinto de la tasa de inflación de entonces.

Otro factor diferenciador fue que en 2002 la salida traumática de la convertibilidad no sólo con devaluación, sino con default de la deuda pública y parte de la privada y pesificación asimétrica entre créditos y débitos de las personas y empresas, provocó una depresión, aunque con tendencia a revertirse, ahora se está en recesión y etapa de aceleración que ha comenzado a provocar la destrucción de empleos privados.

Infobae
15/10
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Money Los elegidos

el plan beneficia a los consumidores y sus precios son un valor de referencia para el resto de los productos. en cuanto a calidad y precio para los productos no incorporados.Una de las firmas que aportó nuevos productos a la lista es La Parmesana, que se anotó con once condimentos salados, dulces y salsas. los productos que tienen más demanda son los de la canasta básica de alimentación, como aceite, arroz, fideos, azúcar, harinas y mermeladas.

El programa de Precios Cuidados tuvo un impacto positivo en el consumo de los artículos de la lista, que avanzaron sobre el total de las ventas desde un 11 hasta el 20 por ciento, especialmente en los formatos de comercialización pequeños y medianos, indicó ayer Juan Vasco Martínez, director ejecutivo de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), entidad que agrupa a las principales cadenas del país. Explicó además que ?los productos que tienen más demanda son los de la canasta básica de alimentación, como aceite, arroz, fideos, azúcar, harinas y mermeladas?. Según el directivo, el programa se convirtió en un ?anclaje de referencia? en cuanto a calidad y precio para los productos no incorporados.

Una de las firmas que aportó nuevos productos a la lista es La Parmesana, que se anotó con once condimentos salados, dulces y salsas. El ejecutivo de la compañía Pablo González Poo señaló que ?el plan beneficia a los consumidores y sus precios son un valor de referencia para el resto de los productos?.

Uno de los objetivos del Gobierno es mejorar el acceso a los almacenes. Hasta ahora, a través de la Red Comprar se incorporaron 2600 pequeños comercios de todo el país, que venden artículos de 400 productores. Ayer, el secretario de Comercio, Augusto Costa, firmó un acuerdo con 130 comerciantes de Mendoza.

Página 12
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Un escudo contra los abusos

También lo es que esa diferencia esté reducida en las grandes cadenas, donde los productos compiten . Es esperable entonces que la disparidad de precios entre los productos del acuerdo y los que no están en la lista sea relevante. El pollo congelado sin menudos sube 13,5 por ciento en el año y la tapa de asado, un 13,6 por ciento. Para ellos, la suba de precios en alimentos es entonces superior a Precios Cuidados y a la inflación general en ese rubro.

La nueva lista de productos del programa Precios Cuidados, que el Gobierno dio a conocer anteayer, permite tener certeza sobre la evolución de los precios de un grupo de bienes de consumo masivo a lo largo del año.

Es un conjunto acotado de artículos en un universo limitado de comercios, de modo que no constituye una referencia directa sobre todo el consumo popular. No obstante, aporta información sobre ?lo que se ve? y permite especular sobre lo que no. Página/12 comparó los precios entre la lista de enero y la actual en una serie de bienes clave.

La cuarta etapa de Precios Cuidados, correspondiente al último trimestre del año, incorporó 62 productos, con lo que la lista llega a 383 ítems y registra, para los bienes que ya estaban, un alza de 4,3 por ciento en los precios con respecto al período julio-septiembre. Según lo informado por la Secretaría de Comercio, la suba anual de los precios de los productos que forman parte del acuerdo desde enero es en promedio del 11,9, muy por debajo de la inflación general, que hasta agosto anota un 18 por ciento.

Entre los productos de la canasta básica de consumo, el aceite girasol de 1500 cc Cañuelas y el Cocinero suben 18 por ciento entre enero y diciembre; la harina de trigo 0000 Blancaflor de un kilo, un 11,4 por ciento; la sal Celusal de 500 g, un 17 por ciento, y el paquete de kilo Dos Anclas muestra un avance de 15,8 por ciento. El azúcar de un kilo Dominó aumenta 18,3 y la versión de Ledesma, 22 por ciento en el año.

El arroz de 500 g Molinos Ala sube 19,8 por ciento; los fideos secos Canale tipo guiseros coditos, un 11,8; Manera mostacholes, 10,8 y tallarín de Favorita, un 9,3 por ciento.

A la hora de buscar algo para tomar, el café molido La Morenita de 250 g crece 19,3; el té común en saquitos Taragüí, 14,1, y la yerba mate Unión de 500 g lo hace en un 11,3. Mención especial merece el caso de la yerba Amanda de un kilo, que crece 29,6, muy por encima del resto de los artículos, porque comenzó el programa con un valor desfasado. La Coca-Cola de 1,5 l sube 18,8 por ciento y la Cunnington lima-limón, 16,9.

Las galletitas de agua Media Tarde subieron por debajo del promedio, un 9,5, y las Vocación clásicas menos todavía, 8,2. Por arriba de la media quedó la leche entera Sancor en sachet (17,4 por ciento), la leche descremada La Serenísima (18) y la leche en polvo Nido, con una suba del 18 por ciento entre enero y diciembre. El queso crema Mendicrim sube 14.

La tapa de tarta criolla La Salteña avanza 13,9 por ciento, mientras que las tapas para empanada de la misma marca lo hicieron en un 9,3 por ciento. Además, la carne picada dentro del programa crece un 21,9 por ciento y el paquete de hamburguesas marca Paty, un 12,7. El pollo congelado sin menudos sube 13,5 por ciento en el año y la tapa de asado, un 13,6 por ciento. La mayonesa Ri-K de 485 g avanza 14 por ciento.

La mayor parte de los precios analizados aquí treparon por encima del promedio de la lista aunque, por lo general, menos que la inflación que mide el Indec. Además habría que tener en cuenta que en general los bienes se incorporaron al plan con una baja respecto de los valores de góndola de aquel momento. Es esperable entonces que la disparidad de precios entre los productos del acuerdo y los que no están en la lista sea relevante. También lo es que esa diferencia esté reducida en las grandes cadenas, donde los productos compiten ?cara a cara?, y que vaya creciendo a medida que sea más difícil el acceso a los precios del acuerdo.

Si el consumidor puede optar fácilmente entre un artículo del acuerdo y uno que está afuera, aparece en cierto modo un techo para las maniobras abusivas de las empresas. El problema es cuando no hay opción. En el extremo, los sectores más vulnerables, que no consumen en las grandes cadenas de supermercados ni en otros comercios adheridos al programa, enfrentan de lleno las políticas de discriminación comercial que hacen las grandes empresas a través de todas las instancias de mediación que separan la fábrica y el mostrador de un modesto almacén. Para ellos, la suba de precios en alimentos es entonces superior a Precios Cuidados y a la inflación general en ese rubro. Comercio trabaja a través de la Red Comprar en extender el programa a los almacenes, pero el proceso es lento.

Página 12
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Money El Gobierno lanzó la cuarta etapa de Precios Cuidados

El Gobierno lanzó hoy la cuarta etapa del Programa "Precios Cuidados", con un listado de 383 productos y un ajuste promedio autorizado de 4,3 por ciento para octubre-diciembre, y prevé un aumento en todo el año del 11,9 por ciento para la canasta del plan que comenzó a regir el 6 de enero pasado.

Así lo informó el secretario de Comercio, Augusto Costa, tras un encuentro que mantuvo con referentes del sector alimenticio y supermercadista, en el que adelantó que gracias a los "resultados muy satisfactorios" obtenidos con la campaña de Precios Cuidados, este tipo de propuestas "continuará en el 2015".

Esta cuarta etapa del acuerdo tendrá vigencia hasta el 7 de enero de 2015 y en esta nueva etapa se incorporan 62 productos para conformar una canasta total de 383 bienes (tras comenzar con 194) en los rubros de alimentos, bebidas, limpieza e higiene. 

Con convenios cerrados con 88 empresas, Costa mencionó que a los listados existentes se incorporan además nuevos productos para el verano, como protectores solares, repelentes para insectos, carbón vegetal, y productos para bebés como chupetes, mamaderas o shampoo.

El funcionario destacó la "expansión territorial" que presenta el programa que tiene por objetivo central "cuidar el bolsillo de los consumidores" y también ponderó los resultados que ofrecen propuestas similares en los rubros de Construcción, Venta de Automotores y Motos y Telefonía Móvil.

"A partir de la incorporación de 62 nuevos productos, a partir del acuerdo con proveedores y súper, logramos en la práctica una reducción promedio del 9 por ciento de los precios respecto a los que se pueden encontrar en la actualidad en el mercado", dijo.

También mencionó que respecto a los productos que ya integraba el listado de Precios Cuidados, "la variación promedio de precios para el cuarto trimestre es del 4,3 por ciento respecto a la canasta anterior de 320 productos".

Costa aseguró que la inflación para los Precios Cuidados será del 11,9 por ciento para el 2014.

De la presentación ante la prensa, participaron Daniel Funes de Rioja (COPAL), Guillermo Saraceno y Miguel González Abella (CAPA), Juan Vasco Martínez y Carlos Méndez (ASU), Yolanda Durán (CEDEAPSA) y Miguel Calvete (FESACH).

Este listado también sumó a otros supermercadistas como Carlos Corro y Alejandro Saruka (Jumbo), Hernán Carboni (Wal Mart), José Luis López (Día), y Martín González Rendo y Alejandro Vivanco (Coto).

Costa aseguró que el programa Precios Cuidados tuvo por objetivo "transparentar lo que ocurre en el proceso de formación de precios a lo largo de la cadena de valor y que los consumidores estén informados de cuánto valen las cosas".

"Entendemos que a lo largo del programa, que se extendió hasta hoy por nueve meses, hemos tenido resultados muy satisfactorios", dijo el secretario de Comercio, pese a que reconoció que se efectuaron multas por 37.227.000 pesos, en su mayoría apeladas ante la Justicia.

Costa mencionó que el grado de cumplimiento del acuerdo, tanto en las góndolas como en el abastecimiento, ronda el 73, 75 y 79 por ciento para la primera, segunda y tercera etapa, respectivamente, y para el caso de los Súper, esto grado de atención alcanza un promedio del 85 por ciento.

La Prensa
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Money Mejor precio, más consumo

La suba de las ventas de mermelada es del 169 por ciento, en enlatados alcanza el 119 por ciento, en cremas de leche, 218 por ciento, y en dulce de leche, un 136 por ciento. A partir de precios atractivos y de la promoción que significa el programa, las ventas de los productos que participan de Precios Cuidados experimentaron en promedio una suba del 75 por ciento en términos de cantidades colocadas.

A partir de precios atractivos y de la promoción que significa el programa, las ventas de los productos que participan de Precios Cuidados experimentaron en promedio una suba del 75 por ciento en términos de cantidades colocadas. Es una variación totalmente desproporcionada frente a la realidad del resto del mercado de bienes de consumo masivo. ?En tiempos en donde hay desaceleración económica, la situación de la demanda de los artículos del acuerdo es opuesta. El consumidor valora la transparencia de precios?, señaló el secretario de Comercio, Augusto Costa. A partir de ese desempeño desigual entre los bienes del acuerdo y los que están por fuera (que son la inmensa mayoría), la facturación de los productos de Precios Cuidados en relación con las ventas totales de los supermercados pasó en el año del 5 al 20 por ciento.

En el desagregado por rubros, el impacto en el consumo se hace todavía más evidente. La suba de las ventas de mermelada es del 169 por ciento, en enlatados alcanza el 119 por ciento, en cremas de leche, 218 por ciento, y en dulce de leche, un 136 por ciento. En términos de facturación, el avance en pastas dentales es del 115 por ciento; en mantecas, del 51 por ciento; en leche en sachet, del 48 por ciento; y en los dulces en lata llega al 148 por ciento.

El efecto de este avance en el consumo implicó para varias empresas de tamaño medio, como San Ignacio, La Lácteo, Molino San Martín, Tanoni, Lácteos Ramolac, Manfrey o Molino Chacabuco, escalar rápidamente posiciones en el mercado. En el caso de las firmas más importantes del acuerdo, el crecimiento exponencial de las ventas permite compensar márgenes más bajos y además no perder posición frente a competidoras. Es decir que, más allá de la obsesión empresaria por el ?libre mercado? y la desconfianza por la regulación estatal, la presencia en Precios Cuidados es hoy para las firmas un activo y salir del esquema les supone costos.

Página 12
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